石川県 / 鹿野酒造 / 益荒男
3.32
レビュー数：61
2020
8/10
満足度 4.0
山廃吟醸、660本限定品てやつ。近所の酒屋て購入。開栓初日、香り無し、お味なんかね、ただ単に甘いだけ。うーむ、まぁーね冷して２日目、変わりましたよ。お味、濃厚、甘辛パランス良し。そこそこの酸味、苦味、美味いてすね。てゆーか、メロンのお味バ ナナのお味とかが無いのですよ。こうゆう吟醸もありんすね。山廃とか生酛とかあるみたいだけど、おいしければいいですよ。
特定名称 吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 一回火入れ 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
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