かぶかぶさん(2020年8月4日)の日本酒「スキー正宗」レビュー

スキー正宗の投稿で失礼します。
クラウドファンディングで購入した武蔵野酒造の新ブランド「NOROSHI(狼煙)」です◎
同じものは作らないという発想で1テーマ1仕込みの完全限定生産。今回のテーマは「越淡麗で淡麗じゃない味のある日本酒」という何ともマニアをニヤリとさせるようなお酒( *´艸)
今気づきましたがアル添。日本酒度－1.0。
淡麗辛口の固定観念を覆すというテーマ通り、口当たりからやや厚めの味わい。冷蔵庫から出し立てはややアル感の余韻がケミカルでしたが、温度上昇で重くなりそうな甘旨を上手くアルコールで和らげて喉奥に運んでくれます(’-’*)♪