長野県 / 岡崎酒造 / 信州亀齢
4.52
レビュー数：2922
2020
8/3
満足度 4.5
信州亀齢 純米吟醸 山田錦 比べてみました生と火入れ どちらも果実感とガス感あって半端なくうまい やっぱり生のほうがフレッシュだが、同時に飲まないと差は気づけないくらい火入れの質が高い。瓶燗火入れだからでしょうけどこの僅差はすごいと思う。来年は火入れを買おう。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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今の時代、火入れの技術がかなり上がってきてますよね。
ですよね。利き酒でこんなん混ぜられたら絶対負けます。
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