スペースエースさん(2020年8月2日)の日本酒「六郎次」レビュー

  1. ホーム   ≫  
  2. 日本酒ランキング   ≫  
  3. 新潟の日本酒   ≫  
  4. 六郎次 (ろくろうじ)   ≫  
  5. 六郎次のレビュー(スペースエースさん)
六郎次

「六郎次」のレビュー(スペースエースさん)

新潟県 / 栃倉酒造 / 六郎次

3.10

レビュー数:6

  • 2020

    8/2

    今日は白身魚縛り‼しかも体色が?のお魚さんを含む(笑)選抜酒はお気に入りの当銘柄のうすにごり(^^)ラベルに映える杜氏名(^^)こんな風に大事にされたいですね~(^^)本日そぎ切り多数及びグロテスク多数につき(笑)入念に包丁研ぎの上、抜刀(笑)早速開栓‼上立香は仄かなパイン~セメダインで控え目です。含むと…
    優しい入りで含み香はチャービルとかミントの清々しさ(^^)ゴクリとやると、思わず広がる鼻腔(笑)少し遅れてテイスト舌先に集中‼辛口に転じました(^^)酸は弱め‼キレは抜群で舌先と下唇はじんじん熱いまま(笑)この余韻はチャービルの共食いで打ち消そう(笑)好きなんですよね~(^^)瞬間的な膨らみとキレの両刀(^^)しかも雑味無く綺麗なお酒の印象強し‼これら踏まえてレッツマリアージュ♪
    本日アテは、マゴチ、チビ石鯛、チビカサゴ、激レア白い虎魚(笑)を造り、握り、唐揚げに展開(^^)マゴチは薄造りを紅葉おろしポン酢で夏らしくさっぱり(^^)白子に巻いて(^^)焼霜は塩とレモンで‼オコゼは同じくポン酢に肝を絡めて(^^)そして唐揚げはヤバい‼本日の昇天アテ(笑)カサゴの焼霜も独特な風味が塩山葵で映える‼しかしやっぱり鮨ですね~(^^)このお酒は酸が弱く綺麗な酒質(^^)これを利用し五味のバランスをとりやすい♪なので単品で補完出来ている鮨と唐揚げは喧嘩してしまいますが、以外はしっくり来る(笑)旬のアテと時期のお酒のペアリングが図れたと思慮(^^)しかしながら白い虎魚は珍しい(笑)こんなの海の中でも目立って仕方ないんでは?そんなこと考えると急にこのブサイク面が可愛く思えてきました~(^^)白い恋人に昇華した(笑)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 国産米

    酒の種類 無濾過

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    六郎次のレビュー by_スペースエース

    六郎次 (新潟 / 栃倉酒造)

  • 福丸
    福丸 2020年8月3日 00:09:47

    おまたせいたしましたー!じゃなくておまちしておりましたー(笑)。白い虎魚!?揚げる前から白くてどうする!ですよね。味は変わらずなんでしょうか?そして六次郎と思いきや六郎次(笑)。思わずミスプリかと二度見しちゃいました(笑)。

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2020年8月3日 04:55:38

    おはようございます!知らないお酒です。前回と同じく超デカお鮨、頂きます(o^^o)カサゴが笑っている様で楽しい!

  • スペースエース
    スペースエース 2020年8月3日 06:49:11

    福丸様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)mすつきりしたラベルでしょ(笑)虎魚は有色のモノはバリエーション豊富ですが真っ白は初(笑)味はマトモでした(^^)

  • スペースエース
    スペースエース 2020年8月3日 06:52:26

    のうてんきもの様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)mやっぱり鮨は良い‼淡白な白身もシャリと合わせて口内で乳化して昇天(笑)可愛いカサゴちゃんは野生溢れる味でした(^^)

  • フルやん
    フルやん 2020年8月3日 06:54:10

    おはようございます。
    やはり美しいお造りの数々良いですね!
    夏はマゴチですよね!もみじおろしポン酢でさっぱり旨そうです。
    この虎魚の白いのは砂地育ちの白擬態なんでしょうね!
    白い方が見た目にも良いですね〜。
    虎魚もマゴチも尻尾がウチワと扇子みたいでブサ可愛(^^)

  • スペースエース
    スペースエース 2020年8月3日 06:59:01

    フルやん様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m流石‼お詳しい‼砂地育ちなんですね‼デザートカモフラ仕様ってことで(笑)因みにこのヒレ達はカラカラに乾かしてインザ日本酒に(^^)元々河豚の代用にもなるからうってつけかな~と(^^)

  • フルやん
    フルやん 2020年8月3日 07:29:03

    なる程!
    それは良い案ですね〜気づいてなかった!
    虎魚は間違いなく味出るヒレですよね(^^)

  • すーさん
    すーさん 2020年8月3日 11:39:36

    日曜日の神様こんにちは!
    いつも通りヤバい食卓ですね笑。しかも捌くのが難しい奴らばっかりですやん!そら気合いバリバリっすねー!!
    オコゼは、私も唐揚げ推しっすね。2度揚げして骨までうまうま!紅葉おろしポン酢で昇天!熟成かけてさらに倍!ドン!!みたいな(笑)

  • haya
    haya 2020年8月3日 12:29:19

    スペースエースさん、こんにちは!この時期のにごり酒、フレッシュで沁みますよね~(*´ω`*)僕もオコゼ唐揚げに惹き付けられました。お店でしか食べたことないですが、衣のカリカリ食感とふわふわな身のギャップが大好きですq(^-^q)

  • スペースエース
    スペースエース 2020年8月3日 12:41:27

    すーさん様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m難易度ボチボチですが何とか形には成りました~(^^)白身は歯応えよりも熟成し味乗せる方が私好みでもはや慢性化(笑)但し身が白濁するのが欠点ですね~(^^)

  • スペースエース
    スペースエース 2020年8月3日 12:45:11

    Haya様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m虎魚は火入れでも身が固くならないので良いですね~(^^)因みに皮も揚げたんですがコラーゲンたっぷりでモチモチ食感で、これまた旨い‼ただ、受け止めるお酒は少し濃い方が吉かも?

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2020年8月3日 15:29:40

    同じく六次郎に空見!超豪華なお刺身の数々は本当に夢のような…(*^ω^*)

  • スペースエース
    スペースエース 2020年8月3日 19:23:16

    カシス味ノンシュガー様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m多分、六郎次杜氏は7人兄弟で名付け親は6人で打ち止め予定が嬉しい子宝に恵まれたのでは(笑)色々想像出来て楽しいですね~(^^)

  • eiko-sake
    eiko-sake 2020年8月3日 21:13:11

    虎魚呑み姿が可愛い!上向いてはぁ~って団扇フリフリ踊り出しそう。

  • スペースエース
    スペースエース 2020年8月3日 21:19:23

    Eiko-sake様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m踊る準備は出来ましたか(笑)しかしながらこの子達はヒレ酒へと昇華予定です~(^^)心踊るフレーバー‼

  • ログインしてコメントを書く
続きを見る

六郎次と同じ酒蔵の商品はこちら

全て720ml1800ml
全て楽天市場AmazonYAHOO
米百俵 本醸造 720ml

米百俵 本醸造 720ml

720ml
¥ 1,210
YAHOOで購入する
米百俵 特別純米 無濾過生原酒

米百俵 特別純米 無濾過生原酒

純米
¥ 1,650
Amazonで購入する
米百俵 伝統の酒 普通酒 720ml 栃倉酒造 新潟県 長岡市 日本酒

米百俵 伝統の酒 普通酒 720ml 栃倉酒造 新潟県 長岡市 日本酒

720ml
¥ 1,840
楽天市場で購入する
米百俵 伝統の酒 1800ml

米百俵 伝統の酒 1800ml

1800ml
¥ 1,980
YAHOOで購入する
米百俵 本醸造 720ml 栃倉酒造 新潟県 長岡市 日本酒

米百俵 本醸造 720ml 栃倉酒造 新潟県 長岡市 日本酒

720ml
¥ 2,130
楽天市場で購入する
米百俵 純米酒 720ml 栃倉酒造 新潟県 長岡市 日本酒

米百俵 純米酒 720ml 栃倉酒造 新潟県 長岡市 日本酒

720ml 純米
¥ 2,370
楽天市場で購入する
米百俵 本醸造 1800ml 日本酒、新潟県、栃倉酒造(株)

米百俵 本醸造 1800ml 日本酒、新潟県、栃倉酒造(株)

1800ml
¥ 2,420
楽天市場で購入する
米百俵 本醸造 1800ml

米百俵 本醸造 1800ml

1800ml
¥ 2,420
YAHOOで購入する
米百俵 常在戦場 純米吟醸 720ml 栃倉酒造 新潟県 長岡市 日本酒

米百俵 常在戦場 純米吟醸 720ml 栃倉酒造 新潟県 長岡市 日本酒

720ml 純米
¥ 2,730
楽天市場で購入する
米百俵 純米酒 1800ml

米百俵 純米酒 1800ml

1800ml 純米
¥ 2,860
YAHOOで購入する
米百俵 純米吟醸 720ml 栃倉酒造 新潟県 長岡市 日本酒

米百俵 純米吟醸 720ml 栃倉酒造 新潟県 長岡市 日本酒

720ml 純米
¥ 2,900
楽天市場で購入する
米百俵 伝統の酒 普通酒 180ml 栃倉酒造 新潟県 長岡市 日本酒

米百俵 伝統の酒 普通酒 180ml 栃倉酒造 新潟県 長岡市 日本酒

¥ 2,980
楽天市場で購入する
米百俵 本醸造 1800ml 栃倉酒造 新潟県 長岡市 日本酒

米百俵 本醸造 1800ml 栃倉酒造 新潟県 長岡市 日本酒

1800ml
¥ 3,460
楽天市場で購入する
米百俵 純米酒 1800ml 栃倉酒造 新潟県 長岡市 日本酒

米百俵 純米酒 1800ml 栃倉酒造 新潟県 長岡市 日本酒

1800ml 純米
¥ 3,940
楽天市場で購入する
米百俵 純米吟醸 1800ml 新潟県 栃倉酒造(株) 淡麗辛口

米百俵 純米吟醸 1800ml 新潟県 栃倉酒造(株) 淡麗辛口

1800ml 純米
¥ 4,125
YAHOOで購入する
米百俵 大吟醸 720ml 淡麗辛口、新潟県長岡市、栃倉酒造(株)

米百俵 大吟醸 720ml 淡麗辛口、新潟県長岡市、栃倉酒造(株)

720ml
¥ 4,180
楽天市場で購入する
米百俵 純米吟醸 1800ml 栃倉酒造 新潟県 長岡市 日本酒

米百俵 純米吟醸 1800ml 栃倉酒造 新潟県 長岡市 日本酒

1800ml 純米
¥ 4,650
楽天市場で購入する
米百俵 大吟醸 1800ml 淡麗辛口、新潟県長岡市、栃倉酒造(株)

米百俵 大吟醸 1800ml 淡麗辛口、新潟県長岡市、栃倉酒造(株)

1800ml
¥ 8,800
楽天市場で購入する