Kazutoshi Kogaさん(2020年8月1日)の日本酒「丈径」レビュー

丈径(たけみち) 直汲 無濾過 R01BY 270本限定。
博多の酒屋さんで王禄を買おうとしたら限定品のこちらを薦められて購入。
薫りはフルーティと言うより美味しい米の濃厚な匂い。口に含むと、まさしく濃厚芳醇で酸と苦味もしっかり！ こりゃぁ濃いや。これが山田錦って言うんだから驚きました。一日目は魚に合わせて、少し…？ 二日目はステーキに合わせて何とか良い勝負。料理によっては何とか食中酒にもなるかな…美味しいんだけどね。
とにかく、これが博多で買えたのを幸運に思います。でも、やっぱり普通の王禄も飲んでみなきゃね。
精米歩合55%、アルコール分17.6%
720ml 2,150円(税別)
日本酒度＋3.5、酸度2.1