☆Shige☆さん(2020年7月31日)の日本酒「日高見」レビュー

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日高見

「日高見」のレビュー（☆Shige☆さん）

宮城県 / 平孝酒造 / 日高見

4.00

レビュー数：626

  • 2020

    7/31

    ☆Shige☆ ☆Shige☆ さん

    満足度

    宮城県 平孝酒造さんの純米吟醸 「日高見」天竺シリーズ

    怒涛の愛山も後一息(^^)

    兵庫県 愛山100% 精米50%

    ではいただきますε-(´∀｀; )

    薄っすら乳酸の香り。
    甘味を感じてからピリッとした酸が訪れる感じです。
    口に含んでも軽くピリッとくるくらいで苦さもありません。
    全体的に甘味を感じますが、後半からくるピリッと感がベタさを消してくれてます。
    これは美味しいです。そして初めての感覚です。
    旨い‼️

    次回はようやく節目ですε-(´∀｀; )

    特定名称 純米吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    日高見のレビュー by_☆Shige☆

    日高見 （宮城 / 平孝酒造）

    日高見のレビュー by_☆Shige☆ 日高見のレビュー by_☆Shige☆

    ブックマーク Comment 8

  • koume
    koume 2020年7月31日 19:10:44

    シゲさんわんばんこ！
    愛山！奇遇ですね私も飲んでます！
    日高見はずっと気になってるんです今度手に入れます！

  • スペースエース
    スペースエース 2020年7月31日 19:13:27

    Shige様(^o^)vいよいよですね～(^^)貴殿のお眼鏡に叶う愛山は！？めっちゃ注目(^^)

  • ☆Shige☆
    ☆Shige☆ 2020年7月31日 19:28:38

    koumeさん。鍋島の愛山いいですねぇ(^^)
    日高見はかなりの好印象ですよっ(^^)

  • ☆Shige☆
    ☆Shige☆ 2020年7月31日 19:31:26

    スペースエースさん(^^)ややスローペースですがいよいよです。節目はいつもアレですので‼️

  • スペースエース
    スペースエース 2020年7月31日 19:42:33

    ピンときてしまった(笑)多分私だけでは無い筈(笑)更に期待(笑)

  • ☆Shige☆
    ☆Shige☆ 2020年7月31日 19:58:53

    私もこの酒米で飲むのが初めてですのでとても楽しみです(^^)

  • ドフラミンゴ
    ドフラミンゴ 2020年8月5日 17:11:51

    新関の日高見ですね。弥助にあう辛口のお酒のイメージでしたが、愛山いただいてみたいです。

  • ☆Shige☆
    ☆Shige☆ 2020年8月5日 17:24:00

    ドフラミンゴさん。辛口フルーティなイメージですよねっ。こちらは甘味先行型です。

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