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2020
7/31
☆Shige☆ さん
満足度 5.0
宮城県 平孝酒造さんの純米吟醸 「日高見」天竺シリーズ
怒涛の愛山も後一息(^^)
兵庫県 愛山100% 精米50%
ではいただきますε-(´∀｀; )
薄っすら乳酸の香り。
甘味を感じてからピリッとした酸が訪れる感じです。
口に含んでも軽くピリッとくるくらいで苦さもありません。
全体的に甘味を感じますが、後半からくるピリッと感がベタさを消してくれてます。
これは美味しいです。そして初めての感覚です。
旨い‼️
次回はようやく節目ですε-(´∀｀; )特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
日高見 （宮城 / 平孝酒造）
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