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2020
7/26
コンフォニー さん
満足度 4.0
風の森 Come Again
香りは弱めな洋ナシ系
しっかりガス感
口当たりはスパイシーで苦みを伴った洋ナシ系の甘み
アル感を漂わせ余韻もしっかり甘く苦く
写楽系の甘旨をより濃厚にしてガス感を足した印象を受けました
前に呑んだfinal editionでも感じましたが
風の森はガス感強めで濃厚で印象に残るお酒という印象
開栓2日目、ガス感は依然しっかりと、とろりと甘みが増した気がします
やはり写楽系の旨みを感じてます
開栓3日目、ガス感は弱まり洋ナシ系の甘旨が際立って感じられ好みの味になってきました、評点を0.5上げます原料米 秋津穂
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1
風の森 （奈良 / 油長酒造）
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