-
2020
7/24
michi♭ さん
満足度 4.5
Sogga pere et fils Sakeシリーズの飲み比べを鮨川さんのお鮨とともに!
④NUMERO QUATRE
店主曰く、これは出荷が遅く、他とはちょっと違う…らしいが、わからん。
鮨:鰯、牡丹海老
以下引用
4号酵母/4号酵母のみが発見から80年以上経た今も出目がわからぬままのミステリアスな酵母。低い酸の生成ながら甲州ワインのような仄かなクローブ香とスモーキーさが調和して「安らぎを与える酵母」が4号酵母の特徴。清酒酵母で唯一ワイン酵母的な要素を持ち合わせている。
アルコール度/16% 精米歩合/59%
@お酒の実験所特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
ソガペールエフィス (長野 / 小布施ワイナリー)
ソガペールエフィスが購入できる通販
【品質保障期間2024年4月末】ソガ ペール エ フィス「ヌメロシス」 サケ エロティック 生もと(きもと)生酒 原酒 750ml【小布施ワイナリー】Sogga Pere et Fils NUMERO SIX SAKE EROTIQUE 【選冷2】◎送料表記はクール代込料金
【品質保障期間2024年5月末】ソガ ペール エ フィス「トロワ」 サケ エロティック 生もと(きもと)生酒 原酒 750ml【小布施ワイナリー】Sogga Pere et Fils TROIS 【選冷2】◎送料表記はクール代込料金
【未開栓】ソガペールエフィス リアサケ ナチュレル 2023 750ml 16% sogga pere et fils Riz a sake naturel OBUSE WINERY 【U1】【中古】
【品質保障期間2024年5月末】ソガ ペール エ フィス「ヌメロシス」 サケ エロティック 生もと(きもと)生酒 原酒 1500ml【小布施ワイナリー】Sogga Pere et Fils NUMERO SIX SAKE EROTIQUE【選冷2】◎送料表記はクール代込料金
ソガペール エ フィス IL Y A 100 ANS イリヤ ソントン 1500ml 2024年2月詰め【※包装不可商品】日本酒 お中元 御中元 暑中見舞い のし 贈答品
ソガペール エ フィス NUMERO SIX 6号 ドメーヌ イケダ 1500ml 2024年1月詰め【包装不可商品】 日本酒 お中元 御中元 あすつく ギフト のし 贈答品
ソガペール エ フィス NUMERO UN 1号 1500ml 2024年2月詰め【包装不可商品】 日本酒 お中元 御中元 暑中見舞い あすつく ギフト のし 贈答品
【未開栓】ソガペールエフィス リアサケ ナチュレル 2023 1500ml 16% sogga pere et fils Riz a sake naturel OBUSE WINERY 【T1】【中古】
ソガペールエフィス ヌメロシス NUMERO SIX 1500ml マグナムボトル 一本 小布施 6号酵母 Sogga pere et fils サケエロティック ソガペ 新政