千葉県 / 飯沼本家 / きのえねアップル
3.47
レビュー数：102
2020
7/23
満足度 4.5
甲子林檎 純米吟醸 きのえねアップル 私の大好きな飯沼本家さんのお酒。 冬の酒々井の夜明け、春のかんばしから続く夏酒、きのえねアップル。 そこからの流れで期待をして飲みましたが、いい意味で裏切られました。日本酒というよりも、もはやシードルワインですね。 1日目はよりワインぽい味わいで、酸味、渋味、甘味が感じられますが、2日目以降は酸味、渋味とも落ち着き、とてもまろやかになっていきます。 1日目は冷で、2日目以降は常温か氷をひとつ入れて飲むととても美味しく飲む事が出来ます。
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