たびすずめさん(2020年7月14日)の日本酒「竹生嶋」レビュー

2020

7/14

たびすずめさん

満足度 4.0

蔵元で購入した時に、
オススメして貰ったお酒。

栓を開けると乳酸の香り。

口に含むとトロッと優しい甘旨味。
そこにに酸がきて、シュワッとガス感も。
じわりと追って苦渋みが広がり、
キリッとキレます。

甘過ぎず、酸味と後からくる辛味苦味で
スッキリ感じます。
かなり辛味を感じます。

とても美味しいです。

かなり好きだなー(^_^)
また好きなお酒が増えました♪

竹生嶋　純米吟醸生原酒　ヨキトギ

楽しく旅行した後は
普通の食事に戻りますw

焼き厚揚げに豚汁、焼鮭にいんげんの胡麻和え。

この厚揚げは奈良のお豆腐屋さんで
購入したのですが、
とても美味しかったです♪

特定名称純米吟醸

原料米吟吹雪

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

竹生嶋（滋賀 / 吉田酒造）

いいね 73 ブックマーク Comment 18

フルやん 2020年7月14日 12:06:20
ガスあるお酒が大好きなのでコレはたまらないですね！
しぼりたての濃い〜ヤツですよね！
また厚揚げ旨そう(^^)
haya 2020年7月14日 12:19:57
たびすずめさん、おかえりなさい(^^)/ホントだ！おろし厚揚げ美味しそうq(^-^q)家でゆっくり、好みのお酒でサケタイム♪すずめさん、滋賀率高いですねー( ・∇・)
スペースエース 2020年7月14日 12:29:48
たびすずめ様(^o^)vやっぱり高島のお酒なんですね～(^^)仰るテイストを妙に納得(笑)しかし普通の食卓より贅沢で家庭的で素敵ですよ♪毎日でもよいお食事で、これはお酒に合ってますね～(^^)
カシス味ノンシュガー 2020年7月14日 12:49:53
自分も同じお酒を飲んでます。これはかと思い開栓後常温で慣らして燗にしてみるると。冷酒とは違う旨味が出てくるお酒です。是非お試しを！
福丸 2020年7月14日 13:13:58
ねいさんも大分シガキンに侵されてますねー(笑)。ヨキトギ！まんが日本昔話の怖い系でありそうな名前(笑)。
たびすずめ 2020年7月14日 20:24:16
フルやんさん、こんばんは♪ガスあるのん好きです！爆発系たまりませんw厚揚げ焼いたの、めっちゃ好きなんですよ！お豆腐、好きやし、お豆腐屋さん見かけたら、ついつい買ってしまいます(^_^)
たびすずめ 2020年7月14日 20:29:22
hayaさん、厚揚げめちゃウマですw遊びに行くと言ったら、滋賀か兵庫wその間に奈良と京都に行くかなぁw常に滋賀酒はストックです(^_^)
たびすずめ 2020年7月14日 20:38:24
スペースエースさん、今日は以前教えて頂いた酒粕わさび漬けを作ってみたのですが、あんまりわさび入れると旦那さんが辛いの弱いので、ドンと入れなかったら、優しい味過ぎて(^o^;もう少し味にパンチが欲しかったのでお醤油とお砂糖でバランスをとってみました♪とても美味しくできました！もうちょっと漬かると最高かも♪ありがとうございまーす!次のレビューに載っけよ(^_^)食事は豪華で無くても、美味しく食べたいと思っています。手の込んだお料理も、チンでラクラクお料理もどちらも大好きw
たびすずめ 2020年7月14日 20:42:08
ニャンコ先生、一緒の飲んでるんだ！美味しいよね♪この蔵元さんもいい感じですね。また買いに行きたいです(^_^)燗、試してみますね♪
たびすずめ 2020年7月14日 20:50:23
福丸さん、滋賀にやたら行ってる気がするw今、大阪に住んでるとは言え、京都と兵庫に隣接してるんで、もぉ、大阪感全然無いんだわw大阪も京都も奈良も滋賀も兵庫も、地続きだから、すぐソコなのよーwヨキトギ、私は犬神家の一族を思い出したわよ（きっとニャンコ先生なら同じ気持ちだと思う。多分、年齢近いw）地名、斧研川ってあるらしいよ。
カシス味ノンシュガー 2020年7月14日 21:04:10
アレですよね！佐清のゴムマスクのやつ。実はあまり知らない(*´ω｀*)
たびすずめ 2020年7月14日 21:14:58
ニャンコ先生！自分の方が若い感やめてくをない？wはだしのゲンでトラウマだったらあんま変わらないと思うなーw
すーさん 2020年7月14日 21:29:37
たびすずめさんこんばんは！
いやいや、こうゆう食事が一番幸せなんですって！優しさが滲み出てますよ！豪華な食事もたまには良いですけど、体が求めてるのはこっち（笑）こんな手料理、食べたいなぁ（笑）
たびすずめ 2020年7月14日 21:45:17
すーさん、毎日豪華だと経済的な問題と健康面で問題が出くるのです。和食は健康に保つには素晴らしい。て、言うか。年齢あがってくるとこういう食事がほっとしますw
カシス味ノンシュガー 2020年7月14日 22:27:41
京都市の小学校にはボロボロのばだしのゲンが置いてあるんよー。ニャンコ先生が見たければ、琵琶湖さかずきの26日の回を見て下さい。とある蔵元のセッションの司会をします。顔出しNG、声出しNG可能です。
のうてんきもの 2020年7月14日 23:19:28
厚揚げ、美味しそうですねー。自分で揚げて生醤油で食べるのが一番好きな食べ方。お酒に合う合う！ヨキドキって言うんですねー。初めて見ました！
たびすずめ 2020年7月15日 16:09:33
ニャンコ先生、こんにちは。私の子供の頃も図書館にあったけど、ボロボロでは無かった気がする(^o^;夏休みの登校日にはだしのゲンの映画見さされて、私はそっちの方が怖くてたまらなかったわ(T_T)ニャンコ先生、いろんな事してるをやねー。スゴいね！司会するんやぁ♪
たびすずめ 2020年7月15日 16:14:17
のうてんきものさん、こんにちは♪私も揚げだし豆腐好きー(^_^)でも、厚揚げは厚揚げで好き。なんか別モノって感じかな。自分で揚げたのはおだしの餡かけとかにするのが、好きかな。ショウガのっけて(^_^)ヨキトギ、なかなか美味しかったですよー♪
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