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2020
7/11
takashi.mazuru さん
満足度 4.0
試験醸造シリーズ第5弾「颯爽涼酒」純米吟醸 愛山 1650円
稲里買ったことないけど、馴染みの酒屋さんで扱い始めたのでとりあえず夏酒からと。醸造アルコールの表記なく60%だから純米吟醸でいいのかなと。注いだ瞬間軽めの吟醸香が立ち、名前の通り爽やかなで軽めな印象だけど、米の味わいはしっかりしてるし後味はゆっくり優しく消えていく。これは旨し。そしておかず食べながらの方が旨味が続く。よきよき。稲里が楽しみ。特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
稲里 （茨城 / 磯蔵酒造）
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