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2020
7/8
カシス味ノンシュガー さん
満足度 4.0
天吹 純大吟 日下無双
甘い天吹が覆る 甘→辛 掌クルクル酒でした。
前回、おりがらみが買えなくて泣いてたら、
日下さんが酒屋さんに挨拶に来られると聞き、
「もしやそのタイミングで入荷か」と予想して
無事入手出来た一品。
華やかな苺や冷たい林檎が香ります。
これはまさしく酵母ミックスの香り！
1801号と901号と予想。
含むと華やかな林檎がパッと広がって、
甘旨味を伴いつつ、一呼吸置いて花火が
パーンと弾ける様に広がります。
余韻は苦味とミネラル感で引っ張って
やや長めの印象。アルコール感は
余り感じません。
3日程経つと甘味旨味からのタメが無くなり、
ややフラットな印象に変化。余韻も辛味と
アルコール感が見え始めます。
新しいグラスが仲間入りしました。
小ぶりなサイズ感が可愛く映えます。
登場機会が増えるかもしれません。特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
日下無双（天吹酒造） （佐賀 / 天吹酒造）
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Comment 12 -
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たびすずめ 2020年7月9日 08:44:45ニャンコ先生、ちゃんと帰れた？電車、大変でしたね。赤い瓶に色っぽいグラスwうん、ちょっとドキドキしますねw酵母当てって、スゴい事はじめてますねwでも、そういうのも楽しんで飲めたら良いですよね(^_^)午後から携帯、機種変更してきます♪遂に5Gの世界だよwでもまた携帯慣れるまで大変そうだなー。
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超シェルパ糊 2020年7月9日 15:57:37カシス先生こんにちは！トップページ見てて気付きましたけどもう今年下半期なんですね…新しいグラスの形耐震性能低そうですけど面白いですね！並々注いだ状態でテーブルに当たったら倒れそうですw
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カシス味ノンシュガー 2020年7月9日 22:37:10
すずめさん 5Gですか！最新ですね。まだiPhone8なので取り残されて行く感じです。雨はなんとか無事にやり過ごせてます。今後とも注意ですね。山側注意ですよ(ㆀ˘･з･˘)
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カシス味ノンシュガー 2020年7月9日 22:38:57
シェルパ糊さん ご名答高重心なので早速一度倒してしまいました。でもガラスの厚みが有るのでなんとか割れずにすんでいます(*´ω｀*)注意せねば。下半期はどんなお酒が飲めるのかワクワクですね！
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カシス味ノンシュガー 2020年7月10日 20:44:08
協会系は確か19号までですが、ローカルも結構有りますからねー。福丸さんのお酒では無い様な気はしてます。福丸さんはとんがったお酒が好きだと勝手に思っています(*´∀｀*)
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カシス味ノンシュガー 2020年7月15日 18:54:57
ドフラミンゴさん 製造量は減ったみたいです。天吹ブランドもあるので気を遣ってる面もあるみたいですよ。お味は前の日下無双を知らないので何ともいえませんがええとこどりなお酒だと思います！
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