福島県 / 大木代吉本店 / 楽器正宗
4.27
レビュー数:2312
2020
7/4
満足度 4.5
大木代吉本店(福島 西白河) 楽器正宗 山田錦 純米吟醸 精米歩合:50% アル度:15度 酒度:― 酸度:― 米:播州山田錦 100% 楽器正宗の純米は初めてです。 7/3(金)感想、香りはセメ感ありの甘い香りが強い。一口目の最初はバナナの風味がセメダイン感を伴いながら切れる。酸味も感じ、苦味を伴い、切れは良く、たいへん美味しい。本醸造との違いは私には大きかった。
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
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