ごましおさんさん(2020年6月30日)の日本酒「姿」レビュー

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姿 (すがた) 日本酒 栃木 飯沼銘醸

「姿」のレビュー（ごましおさんさん）

栃木県 / 飯沼銘醸 / 姿

4.22

レビュー数：853

  • 2020

    6/30

    ごましおさん ごましおさん さん

    満足度

    姿 みんなの姿 雄町 純米原酒

    1日目、ガス感なし。
    雪冷えでフワッとメロンの様な淡い甘味と酸味。
    余韻に苦味。
    涼冷え〜常温で梨の様な甘み。
    甘みと酸味を感じた後に、ジューシーな旨味と渋味。

    2日目、雪冷えだと梨の甘みと酸味がわすかに。
    フルーツ感というよりかはしっかりとバランスの良いまろやかな旨味！
    余韻にフワッと苦味。
    渋みが残る。

    3日目、じゅわっと旨味重視の味わいに。
    余韻に苦味とアルコール感。

    4日目、酸味が出てきたかな？
    まろやかな旨味に酸味が効いた味わいに。
    余韻に苦味と渋み。

    キレはよくなく多少舌に残るけど、雄町の柔らかな旨味がしっかり。
    早目に飲んじゃった方がいいかな。
    食中に◎

    姿のレビュー by_ごましおさん

    姿 （栃木 / 飯沼銘醸）

    姿のレビュー by_ごましおさん 姿のレビュー by_ごましおさん

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