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2020
6/30
はる さん
満足度 5.0
2020特別限定頒布会 第三回
臥龍梅 純米大吟醸 袋吊り 和の醸し
「山田錦」と
その父方にあたる「滋賀渡船」と
さらに母方の「山田穂」を
バランスよくブレンド。
臥龍梅では初めての試みの酒米ブレンド酒。
精米歩合 50％
アルコール分 16度以上17度未満
杜氏 南部杜氏 多田和人
柔らかな香り、軽やかな味わい、キレもよく飲みやすい。バランスが良くお酒だけで飲んでもお料理とあわせても美味しい。幅広いお料理と合いそうですが、今回は生本鮪の大トロとあわせてみました。
#臥龍梅特別限定頒布会
A20025特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦・滋賀渡船・山田穂
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
臥龍梅 （静岡 / 三和酒造）
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