カシス味ノンシュガーさん(2020年6月20日)の日本酒「盛典」レビュー

2020

6/20

カシス味ノンシュガーさん

満足度 3.5

盛典　純米吟醸　山田錦　生原酒
今年の新酒鑑評会入賞蔵さんです。コスパもさることながら、香り系でありながら、さっぱりとした辛口のお酒でした！

一口目はしゅわっとした口当たりが楽しいです。香りは香り系を基本に、7号または6号をブレンドした様なテイストが魅力的です。

ちょっと後半が硬いというかミネラルぽく感じて、香り系とケンカしているイメージが有ります。

非常に面白く個性的です。他のお酒も是非飲んでみたいです。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

盛典（兵庫 / 岡田本家）

いいね 87 ブックマーク Comment 11

スーパーポジティブ鼠 2020年6月20日 23:04:57
えー！？岡田本家知らない…
加古川なんか〜
さすが攻めるところがちゃいますね！
お主ダブルハンターなのでは？
福丸 2020年6月21日 00:10:35
こんばんにゃです。すげー6号とか7号とかわかるんや(°Д°) 兵庫はホントに知ってるようで知りません。また勉強しときまーす。
カシス味ノンシュガー 2020年6月21日 06:11:08
鼠さん　Twitterフォローありがとうございます。このお酒はすずめさんとか結構皆さんやってますよ！
カシス味ノンシュガー 2020年6月21日 06:13:28
福丸さん　おはようございます！単なるイメージです笑　単にそう言う造りなのかもしれません(*'▽'*)兵庫はローカルなお酒も結構有りますのでなかなか楽しいですよ。
のうてんきもの 2020年6月21日 06:32:21
おはようございます。知らんかった！やっぱ東西の線引きなのかしら？電気の5060ヘルツみたいな！
カシス味ノンシュガー 2020年6月21日 10:09:02
のうてんきものさん　マイナーですが、なんとか他のお酒と差別化しようとされています。なかなか面白いお蔵さんですよ！
ドフラミンゴ 2020年6月21日 21:10:40
金鵄盛典ですかー　四ツ谷の酒屋で2種類だけいただいたことがあります。
カシス味ノンシュガー 2020年6月22日 10:04:36
ドフラミンゴさん　　こんにちは。東京でも置いてある飲み屋さんが有るんですね。なかなかマイナーなんで、貴重ですよ‼︎
ドフラミンゴ 2020年6月22日 11:45:32
たぶんですが、そこの飲み屋さんは、四ツ谷の鈴◯から仕入れていると思われます。そこはセルフ飲み放題で、50種類くらい日本酒がいただけるので、コロナ騒ぎ前はいつも満席でした。
たびすずめ 2020年6月22日 17:58:02
ニャンコ先生、こんばんは♪土曜日は飲み友と久しぶりに昼飲みに出掛け、日曜日はちょっと用事で滋賀県行っててね、帰って来たら父の日だから実家に顔だして、帰宅したら家事に追われて全然見れなくて、今日は仕事だったし、ようやくですよwこちらのお酒かなり個性的だよね(^_^)開栓してから何日かしてからかなり変身して美味しくなってビックリしたんです。また飲んでみたいなー♪
カシス味ノンシュガー 2020年6月22日 19:30:08
こんばんは！お疲れ様です。急に慌ただしくなって目が回りそうですね。滋賀の出没される機会が多いですね。自分も昨日は浜大津の朝市に行って滋賀酒買って来ましたよ♫
盛典は個性的ですね！なんでも白鶴のおやっさんが杜氏になられた様で期待ですね！
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