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2020
6/19
Masaki Murata さん
満足度 3.5
嘉美心 純米吟醸 無濾過生酒
自社酵母で仕込んだ4合瓶1500本限定生産の限定酒。(シリアルナンバーあり)
甘酸っぱい濃密な果実の香り、酸味とのバランスの良い味わい豊かな甘口酒との情報だが、飲んでみると無濾過生原酒らしい炭酸感と酸味が先行しており、その後にほんのり甘さが来た。
炭酸感が無い方が自分の好みのため、差し引きで普通の評価かな。特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
嘉美心 （岡山 / 嘉美心酒造）
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