山口県 / 澄川酒造場 / 東洋美人
4.34
レビュー数:1992
2020
6/8
満足度 4.0
東洋美人の壱番纏、純米大吟醸です。 お米は山田錦を使用しています。 今回、一升瓶を飲食店限定に製造したとの事。 コロナの影響もあって格安で卸しているとの事で、 蔵の心意気を感じますね。 壱番纏は高くて敬遠してましたがようやく外で頂く事に。 東洋美人の良いとこ取りという感じでしょうか。 凄く綺麗なお酒でかなり上品な印象を受けます。 ただ、あまりにも綺麗過ぎて逆に特徴が掴み辛い ようにも感じますがね。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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