新潟県 / 村祐酒造 / 村祐
4.18
レビュー数:841
2020
6/8
満足度 4.0
新潟酒の中でかねてより飲んでみたかった村祐。茜ラベルというらしいが、純米本生16度以外細かいことは書いてない。能書きより飲んでみろということか。アタックは重く酸っぱい。転がすと口の中でやや暴れる。旨味はあるんだけどまとめ切れていない印象。精米比率が70%ならなるほどそうかと甘受するが、何せデータがないので何とも。ちょっと不完全燃焼かな。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
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村祐 純米吟醸 紺瑠璃ラベル 1800ml
【2026年4月】村祐 常盤ラベル 純米大吟醸 無濾過本生 720ml
【2026年4月製造分】村祐 常盤ラベル 純米大吟醸 無濾過本生 720ml