レッドソイルさん(2020年6月5日)の日本酒「醸し人九平次」レビュー

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醸し人九平次

「醸し人九平次」のレビュー(レッドソイルさん)

愛知県 / 萬乗醸造 / 醸し人九平次

4.09

レビュー数:926

  • 2020

    6/5

    評価しづらすぎる酒ですね(苦笑

    開けたてはまあ苦手でした
    後味に強い癖があったんですよね

    1週間ほどおくと、癖が抜けて非常に飲みやすく美味しいお酒に変わりました
    甘味と旨味のバランスが非常に良く、後味も爽やかでしたね

    2週間ほど経つと、何となくまた輪郭がぼやけ始めてました

    うーん、口開け3.5の1週間後4.5で4.0ってところですかね…

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    醸し人九平次のレビュー by_レッドソイル

    醸し人九平次 (愛知 / 萬乗醸造)

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