たびすずめさん(2020年5月29日)の日本酒「手取川」レビュー

2020

5/29

たびすずめさん

満足度 4.5

冷え冷え。
雪冷えでいただきます♪
詮を開けるとシュポーン！！と良い音♪

乳酸の香り。
口に含むとビリビリっと炭酸と酸味。
とてもすっぱーい！カルピスソーダ。
後半、チリっと苦味が広がって
キリッとキレが良いのも
とても良いです♪

美味しかったです(^_^)

手取川特醸大吟醸おり酒吟白寿
(4合瓶税込1,870円)

こかぶが安かったので
浅漬けにしました。

漬けたばかりだったのですが
こかぶの甘さが際立って美味しかった♪
一晩おけば完成でーす(^_^)

特定名称大吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

手取川（石川 / 吉田酒造店）

いいね 71 ブックマーク Comment 10

カシス味ノンシュガー 2020年5月29日 18:01:22
手取川いいですね！最近飲めて無いんですけど、石川門のお酒がめちゃくちゃ美味しかったイメージが有ります。にごりもいい感じで、しかも山田錦とか素晴らしい！身近に取り扱いが少ないのが難点(ㆀ˘･з･˘)
たびすずめ 2020年5月29日 19:17:13
ニャンコ先生、そーなの！取り扱い店がなかなか見当たらない。成城石井で何本か買ったけれど扱ってる酒屋さんが身近にないん。今回は石川門と宗玄とかと取り寄せました(^_^)
haya 2020年5月29日 21:45:51
手取川のにごり！白山の伏流水で仕込まれた石川の夏の地酒、いいですねq(^-^q)あっさりした漬物とたしかに、合いそうです！
たびすずめ 2020年5月29日 21:58:59
hayaさん、コロナのせいで買い出しに行けず、お酒を取り寄せしたのですが、せっかくだからと手に入りにくいものをチョイスした中の1本です(^_^)石川酒、大好きです♪
のうてんきもの 2020年5月29日 23:45:19
こんばんは、手取川は独特のキレがみんな共通してあるところがいいですねー。おりがらみは、いいですよねー。
ogr 2020年5月30日 09:22:34
おっはよう♪ カルピスソーダ！夏だそ〜だ♪ 夜が気持ち良くて、こかぶパリパリとお酒が進む良い季節ですね〜٩(ˊᗜˋ*)
スペースエース 2020年5月31日 06:55:03
たびすずめ様(^o^)vこの時期何故か濁り酒って気になりますよね～(^^)体が欲すフレーバー(笑)漬物ペアリングはシナジー効果も得られそうです(^^)鷹の爪とか昆布が入ってるんですよね！美味しそう‼
たびすずめ 2020年5月31日 09:40:20
のうてんきものさん、おはようございます♪ドタバタの土曜日をなんとか乗り越えて、昨晩は美味しく飲んで寝ちゃいました(^^ゞ手取川、好きなんですよねwおりがらみは初めてだったので。とても楽しみにしていたのですが、なかなかのキリッと感で美味しかったです(^_^)
たびすずめ 2020年5月31日 09:46:54
ogrさん、おはようございます！おりがらみ、にごりは良いですね♪更にシュワシュワwあまり甘過ぎないのも私好みで良かったです。浅漬け、さっぱり美味しいです(^_^)
たびすずめ 2020年5月31日 09:54:56
スペースエースさん、おはようございます♪夏のにごり、キーンと冷やして美味しいですよね。暑くなってくるとシュワシュワも飲みたくなるしw漬物はお米との相性はやっぱり最高なんだろうなwあ！スペースエースさんに教えていただいた酒粕わさび漬けもやってみないと(^_^)
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