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2020
5/27
damecaptain さん
満足度 5.0
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 菫露・威吹（スミレツユ・イブキ）
裏ラベルによると1年に一度しか出荷しない春の超限定酒だそう。「漢！」という感じのインパクトのあるラベルだが、ラベルのイメージと違い、香りは南国のフルーツを感じる。一口含んで思わず「うわ、うまっ」と口にしてしまった。甘みがジュワーっと広がる。最近多い酸味・シュワシュワ系ではないけれど、このジューシーさは凄い。口の中で転がしたくなる。酒単独でじっくり向き合いたい。特定名称 純米大吟醸
原料米 美山錦、山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
栄光冨士 （山形 / 冨士酒造）
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