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2020
5/24
のうてんきもの さん
満足度 4.5
天花 (てんか) 特別純米 夏酒生詰
お初のお酒天花。
大納川酒造の新ブランドだそうで。
『天の花』とってもきれいな銘柄
と雰囲気でジャケ買いしちゃいました。
ラベル青い文字と透明な瓶の印象から、すっきりしていて飲み飽きしなくてちょっとだけフルーティーな感じかしら?
天使と一緒にパチリです。
購入はたつみ清酒堂本店さんで。
開栓するとフワッと上品で優しい香り。
含みは少しトロッとしてまったりとしています。
綺麗な旨味と優しい酸が広がる。
凄ーく果実感はないけど、若いゴールデンキウイっぽい?
柔らかで滑らかな味わいです。
でもね甘々ではなく、辛さもしっかりとしている。
最後にビリビリくる余韻またいい。
思った以上に苦味もあっていいお酒でした。
天使と悪魔が一緒になった天花。
夏酒でこんだけしっかりしているんだから、他のはもっと期待しちゃうかな!
おねいちゃんのお酒じゃないね!
使用米 秋田県産秋田酒こまち
精米歩合 60%
日本酒度 +2
酸度 1.7
使用酵母 こまち酵母スペシャル
アルコール度数 16度
720ml 1485円
dancyu 6月号に紹介された『酒庵 酔香』。
スカイツリーの側にあるみたい。
何かぷらっと行って一杯やりたくなるようなお店。
酒質に合わせて、冷たいのから温かいものまでお任せで出てきそうな感じ。
自粛が終わったら是非立ち寄りたいなぁ。特定名称 特別純米
原料米 秋田酒こまち
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
大納川天花 (秋田 / 大納川)
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スペースエース 2020年5月24日 05:54:18
のうてんきもの様(^o^)vニューフェイスで生貯蔵の夏酒‼気合入った銘柄ですね~(^^)ラベルからも伝わってきますし、まだまだあるんですね‼銘酒探求の道のりは長い~(笑)
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のうてんきもの 2020年5月24日 06:41:35
おはようございます。早起きですねー(笑)おっしゃるとおり色んな銘柄探求しています!やはり気になるものや、有名どころを試してみたくなるのは当然ですが、知らないとか無名やレビューの少ないものは手を出し難い。でもお店の人と話しておすすめされたものは試してみたくなるのは、飲兵衛のサガですね(^^)たつみさんのキャッチフレーズが『美味いお酒しか置かない店』なので、信じています!
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ogr 2020年5月24日 07:12:35
おっはようございます。こまち酵母スペシャルって何だ〜超気になりますね(⊙︎ロ⊙︎) 珍しく4合瓶、よほど惹かれてしまいましたね。天使と悪魔が一緒になったお酒、寝かせて目覚めるのはどっちだ!dancyuみんな読んでますね〜今度覗いてみよう。
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のうてんきもの 2020年5月24日 09:55:02
おはようございます!二度寝しちゃた。期待半分、探り半分他のがフルボトルなので四合にね。寝かせる前に殆ど無いッス!ピンク、グリーン、レッドもあるみたい。鍋ちゃんみたい。鍋ちゃんいいなぁ!
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のうてんきもの 2020年5月24日 12:34:58
調べてくれたんですねーーまた煽るー。辛味が強そうなグリーンが気になる。夜勤続きで帰ると酒瓶が置いてある。やっつけられている。ばば酒は無くなるのが早いなぁ(笑)鍋ちゃん当分先ってーことは…、あるな( ͡° ͜ʖ ͡°)
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ogr 2020年5月24日 12:49:40
煽ってると自分も欲しくなって困っちゃうねん(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑) 冷蔵庫内に6本、鍋ちゃん愛山と特本、三千盛が場外乱闘中。栄光富士もまた出たし6月頭にあべちゃんの夏酒が来る。レマコムより前に、肝臓がもう一個欲しい(⊙︎ロ⊙︎)
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ばんない 2020年5月24日 21:26:31
こんばんは!!こまち酵母スペシャル…すごーく気になる名前です笑笑。ほんと夏酒がいっぱい出て来ましたね。日本酒で四季を感じられるとは素晴らしい!昨日は鍋島愛山純米吟醸のあとに、鳳凰美田、赤武エア、陸奥八仙夏酒…こんだけ飲んでしまいました…残ったのは陸奥八仙半分と鍋島愛山は虫の息程度しか残ってないとはどういうこと…笑。あ!光栄菊白月予約して来ました!29日頃着弾見たいです。
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のうてんきもの 2020年5月24日 22:51:40
うわー、かなり呑んでますねー!菊ちゃん
月末に販売なんですね。情報ありがとうございます。29、30日はお休み…。うふふ(๑・̑◡・̑๑)楽しみ!花陽浴の美山錦直汲みも買う予定です。直汲みって弱いですよー! -
たびすずめ 2020年5月25日 18:09:20
こんばんは。お疲れ様です♪なんだか涼しそうなお酒ですね(^_^)夏らしくて、キーンと冷やして飲みたいね。緊ようやく!急事態宣言、全面解除だね(^_^)さぁ、買い出しに行かなくちゃ♪
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のうてんきもの 2020年5月25日 19:08:58
お疲れさまです。わたしも今仕事終わって帰宅します。長いトンネルを抜けて光が見えて来ればいいですね。今日も暑かった!天花キンキンに冷やして!楽しみー!
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