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2020
5/20
へんじがない、ただのびぼうろくのようだ… さん
満足度 3.0
■北安大國 純米吟醸 無濾過生原酒■
北安醸造 株式会社(長野県大町市)
原材料：米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合：55%
原料米：長野県産「ひとごこち」100％
アルコール度：17度
日本酒度：-2
酸度：1.5
アミノ酸度：1.3
酵母：協会酵母1801号
製造年月：2020年2月
「米の表情もやはりバランス。温度が上がると醪的くどさやエグみが顔をだす」特定名称 純米吟醸
原料米 ひとごこち
酒の種類 無濾過生原酒
北安大國 （長野 / 北安醸造）
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