hayaさん(2020年5月19日)の日本酒「多賀治」レビュー

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多賀治

「多賀治」のレビュー(hayaさん)

岡山県 / 十八盛酒造 / 多賀治

3.87

レビュー数:207

  • 2020

    5/19

    haya haya さん

    満足度

    多賀治 純米吟醸 山田錦55 直汲みです。

    雄町や朝日は何度か飲んだことあったけど、山田錦は初めて!

    これ、岡山県産の山田錦みたい。
    岡山って雄町推しの雰囲気があるので、山田錦の地酒ってどんな感じか期待しちゃう。
    それでは、頂きます(*゜▽゜)_□

    うわーッ!
    めっちゃドライでジューシー!!
    そして、無濾過生原酒のしっかりした旨みがドカーン。
    芳醇ヘビー級。

    山田錦のエレガントな雰囲気が、ほとんど無いゾ。
    こんな山田錦の純米吟醸は初めて(゜▽゜*)
    何だかとても面白い。
    そして不思議と、次の一杯が欲しくなっちゃう!

    これは、味付けの濃い料理や、肉料理に合わせても決して劣らないでしょう。
    因みに僕は、お酒と向き合いたかったので、ナッツでしたが(^^;

    少々荒々しくも、フレッシュでビリビリの素っぴん美人!
    うん、美味しかったです。


    ちょっと余談ですが…
    新聞の小さなコラムに載ってた、吉田類さんのコメントにすごく共感したのです。

    "不要不急の外出を控えてますが、酒場通いは『不要』ではありません。行きたいにきまってます。今は『不急』だと思って我慢してるのです。"

    外飲みもそう、それ以外の全てについても『不要』なのか、立ち止まって考えるきっかけになりました(..)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:普通

    多賀治のレビュー by_haya

    多賀治 (岡山 / 十八盛酒造)

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2020年5月19日 22:07:34

    ドライでジューシーなんて不思議なお酒ですね。多賀治は一升しか見なくてなかなか手が出ないんです。十八盛は四合見るんですけどねー。

  • 福丸
    福丸 2020年5月19日 22:13:28

    hayaさん、こんばんワンです。類さん深いわ…。さすが酒場詩人(笑)。実は自分は岡山に15年も住んでいたのでオマチと岡山には思い入れがあります。タカジさん旨いですよねー。あ、また岡山行きたい!ちょっと懐かしくて涙出てきました(T-T)

  • haya
    haya 2020年5月19日 22:15:07

    ニャンコ先生、そちらには四号瓶置いてないんですか!?このヘビー級、僕にとっては、一升瓶は厳しいかも(^^;岡山では、四号瓶が入手しやすい状況です。この山田錦は、不思議と美味しいやつでした(*゜▽゜)_□

  • haya
    haya 2020年5月19日 22:23:52

    福丸さん、こんばんは(^^)えー、岡山に住んでんですか!!鬼退治のお供じゃなくて!?(笑)
    自粛ムードが解消した折りには、是非、岡山に来て、この多賀治の山田錦をお土産に\(^^)/類さんの言葉には、重みがありますよねー。

  • kyoco
    kyoco 2020年5月19日 23:33:19

    hayaさん、こんばんは^ ^香り高い山田は大好きですが、このお酒はわたしにはハードルが高そうです(^^;;外飲み出来なくて本当に寂しいですよね。この不便な生活の中で自分にとっての必要な事や大事な物が見えてきました。吉田類さんググりました^ ^

  • すーさん
    すーさん 2020年5月20日 02:04:49

    hayaさんこんばんは!
    ドライでジューシーって、私も気になりました。どんな感じなんだろう。あー飲んでみたい!(笑)

  • haya
    haya 2020年5月20日 12:13:03

    kyocoさん、こんにちは(^^)少し前の鳳凰美田と比べて、まったく別物に感じましたよー。安心して外飲みできる日が待ち遠しいですよね。kyocoさんの外飲みレビューも心待ちにしてますね。僕も、お花をググるようになりました(^^)/

  • haya
    haya 2020年5月20日 12:18:16

    すーさん、こんにちは(^^)僕にとっては、楯野川無我に近い印象でした。直汲みだからかな。これ飲んだ時に、このお酒を是が非でも、すーさんの食卓に置いて頂きたいと、思っちゃいましたよ(笑)

  • ogr
    ogr 2020年5月20日 12:39:55

    hayaさん、おっつかれ様です!私には山田錦がどうのこうのは未だ良く分かりません(^^;; が、このドライ感の後にドパーン、ザパーンの無濾過生原旨み〜は、大変に美味しそうですね!こう言うお酒、好きです♪十八盛も美味しそうなんだよね〜。機会あれば飲んでみたいと思います!

  • haya
    haya 2020年5月20日 12:49:30

    ogrさん、こんにちは(^^)ogrさんの嗜好に合いそうな予感q(^-^q)出会えたら是非オススメです!いつも東北の綺麗系のお酒を好んで飲んでしまうので、たまに岡山の多賀治を飲むと、ワイルドでボリュームな味わいに感じますね。

  • koume
    koume 2020年5月20日 20:33:08

    hayaさんはじめましてこんばんは!!!
    作美味しいっすよねそれを冷蔵庫に閉じ込めてアホでした(汗)
    福丸さんとのやりとり拝見しました松の司お薦めです是非!
    あと我が居住千葉も空白ですね(白目)
    アカンです総乃寒菊お薦めしますのでぜひとも!!!

  • haya
    haya 2020年5月20日 21:31:17

    koumeさん、こんばんは(^^)/コメントありがとうございます!そうなんです、千葉もぽっかり空いていて、、、僕が普段通う酒屋さんには取り扱いなくて、なかなか(^^;オススメ教えてもらえてすごく嬉しいです。松の司と、総乃寒菊、チェックしてみますねーφ(..)作も久々に飲みたいと思いつつ、次から次へと欲しいお酒が尽きないですね(笑)

  • たびすずめ
    たびすずめ 2020年5月21日 14:49:28

    こんにちはー♪ドライでジューシー!は私も気になりますwあ!手取川の石川門もそんな感じだし、生粋左馬もオススメしますwどんどん飲みたいのって増えちゃいますよねww

  • haya
    haya 2020年5月21日 16:17:50

    すずめさん、こんにちは(^^)手取川の石川門とラベルの雰囲気似てますよねー!ということは、味わいも同じ系統か!?ホント飲みたいお酒が尽きないですよね(^^;皆さんにとっても、あるあるでしょ!

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