-
2020
5/15
ogr さん
満足度 4.5
純米吟醸 遠心分離 火入れ。
五百万石 麹50%、掛55%精米×９号酵母？
やはり生酒は無かったですが、火入れの
鬼夜叉、凄かった〜！
香はベッコウ飴、含んで柑橘加わる香り。
雪冷えでお酒単体だと、少し物足りない感、
熱燗で、来た〜これ生酒なら完熟オレンジだ
ろうな〜的な柑橘とフワッとした甘味と苦味♪
驚くのは食中での化けです。真ホッケの開きを
雪冷えでアテましたが、きょっほ〜♪お酒の
旨みが増大、超絶美味しいです♬
飲むたびに日本酒は驚き桃の木山椒の木で
すね٩(ˊᗜˋ*)
単体なら熱燗で、食中は雪冷えキンキンで！
税込1620円／４合瓶は、神保町から徒歩２分の
甲子屋さん。東京では鬼夜叉を扱う数少ない
酒屋さん。他、取扱う銘柄こそ少ないですが、
貴重な酒屋さんです。
うすにごりも有りましたが、お父さんから
先ずはコレと勧められて購入、大正解でした！
佐渡ヶ島で美味しい魚と一緒に飲むと幸せだろう
な〜♪Sinnさん、情報有難うございました！
鬼夜叉 （新潟 / 北雪酒造）
いいね 70 
ブックマーク
Comment 13 -
-
ogr 2020年5月15日 21:06:30
たびすずめさん、こんばんは〜♪Sinnさんに北雪 生酒レビューで鬼夜叉を教えて頂き、早速連れて帰って来ましたよ〜。おねいちゃんのお酒では無いですか、食中でのうまみの映え加減が、凄かったです。余韻に苦味も有るので、クドくなく、お勧め出来るかもです。いつも有難うございます♬
-
haya 2020年5月15日 23:23:17ogrさん、何とも恐ろしいジャケット(>_<)燗にした時に、このお面を外すような別の顔を見せてくれると捉えましたφ(..)おっしゃる通り、日本酒って探求が尽きないですよねー。嬉しい悲鳴(笑)
-
ogr 2020年5月16日 05:28:55
hayaさん、おはようございます♪鬼は上下絵で、逆さにすると仏の顔になるんですよ〜。冷やと熱燗、食中で、阿修羅マンの様に顔がクルクル回り、面白いお酒でしたよ(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑)日本酒は飽きないですね〜今度は熟成酒にチャレンジですね！
-
Sinn 2020年5月16日 18:56:47こんばんわ〜^ ^実は火入れ（鬼夜叉）まだ飲んだこと無いんですよ〜！レビューを見て今度絶対飲むことに決めました♪神保町にこんな良いお酒屋さんがあるんですね。昔仕事でよく回った場所ですが、全然知らなかったです。ビール党だったので当然ですがw以前両国に住んでいたのでogrさんのレビューはいつも懐かしい地名が出てきて楽しみです^ ^
-
-
ogr 2020年5月16日 20:00:51
Sinnさん、こんばんは♪私も神保町良く行ってましたが、全く気付きませんでした(^^;; 今回、初訪問でしたが、こじんまりと居心地良いお店でした。一升瓶だと鬼夜叉の純米酒もあったのですが、勇気が有りませんでした(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑)ダメ出し、心配ですが… 是非、鬼の七変化、試してみてください！
-
ogr 2020年5月16日 20:06:38
のうてんきものさん、お仕事頑張ってるか〜い！いいのいいの、風の向くまま気の向くままが、一番なのさ٩(ˊᗜˋ*) ふふっ、ふふっ、栄光富士やっぱ美味いね〜(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑)
-
ばんない 2020年5月16日 21:01:15お疲れ様でございます！遠心分離、すごーーく気になるワードなんです。獺祭によく遠心分離があるのですが、価格が高くて手が出ないのですが、圧をかけずに絞る？振り落とす？ことがすごーーくメリットがあるのでしょうね。遠心分離は獺祭しか聞いた事がありませんでしたので、価格が据置き鬼夜叉、チェックしてみます！
-
-
ogr 2020年5月16日 22:20:21
ばんないさん、遠心分離は香味良く味わい深いとされてますね、私は２銘柄目ですが、やはり醸すセンスで、好き嫌いが分かれますね〜。鬼夜叉、私は好きな方でしたよ♬北雪酒造さんは、全量遠心分離だったと思います。鬼夜叉は火入れなので、出来れば、同スペックの生酒である北雪をゲットしたいですね！
-
ogr 2020年5月16日 22:28:07
のうてんきものさん、お疲れ様でした〜。結局、今日は四本連れて帰ってきた〜。たつみ清酒さん、東京も小さかったが良いお店でしたよ。勝鬨さんも、中々の品揃えでした！気をつけて帰ってね〜٩(ˊᗜˋ*)
-
- ログインしてコメントを書く
鬼夜叉と同じ酒蔵の商品はこちら
北雪 吟醸酒 720ml 北雪酒造 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい
北雪 生貯蔵酒 『朱鷺の國』720ml|日本酒 お酒 生貯蔵酒 辛口 スッキリ 北雪酒造 新潟 佐渡 五百万石 朱鷺認証米 ギフト プレゼント 誕生日 記念日 結婚祝 内祝 お祝 花見酒 祝い酒
![北雪 純米吟醸 720ml【3〜4営業日以内に出荷】日本酒 北雪酒造 新潟[月間優良ショップ受賞]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/sakemuseum/cabinet/item39/37731-1.jpg?_ex=200x200)
![北雪 金星 四段仕込 1800ml[月間優良ショップ受賞]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/sakemuseum/cabinet/item35/049-0100-554-300.jpg?_ex=200x200)
北雪 大吟醸 720ml 北雪酒造 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング
北雪 純米大吟醸 720ml 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング メッセージカー
![北雪 YK35 大吟醸300ml 北雪酒造 日本酒 大吟醸 ミニボトル[化粧箱入り]日本酒 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 にいがた酒の陣](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/echigo/cabinet/00209410/yk35dai-300gazo.jpg?_ex=200x200)
北雪 YK35 大吟醸300ml 北雪酒造 日本酒 大吟醸 ミニボトル[化粧箱入り]日本酒 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 にいがた酒の陣
北雪 吟醸酒 1800ml 北雪酒造 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい
![北雪 純米生原酒 1800ml [クール便]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/gosenya/cabinet/item01/n010015049.jpg?_ex=200x200)
北雪 純米吟醸酒 1800ml 北雪酒造 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング メッ
北雪 大吟醸 1800ml 北雪酒造 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング
