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2020
5/13
オオイヌノフグリ さん
満足度 4.0
鶴齢 特別純米酒 山田錦 生原酒 精米歩合55% 17度
【口開け】
口に含むと、アルコール度数17度の純米生原酒らしい、どっしりと濃厚な旨みと甘みが広がり、その後、ほどよい辛味がきてキレていきます。
濃醇な酒ですが、まったり感はなく、キリッとキレます。
旨いです！
今晩は、キュウリとセロリのピクルスを肴にいただいております。合います！
【4日目】
初めて酒燗器を購入したので、早速お燗に。
たぶん上燗くらいに仕上がりました。
まろやかな味になると思いきや、濃ゆい甘みが感じられなくなり、冷酒でいただいたときよりも辛味が立ったように感じました。
あと6勺くらい残っているので、涼冷えくらいでいただこうと思います。
特定名称 特別純米
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
鶴齢 （新潟 / 青木酒造）
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Comment 2 -
ライカドッグ 2020年5月20日 17:56:35有名な銘柄ですが、今まであまり印象に残っていませんでした。オオイヌノフグリさんのレビューを読んで呑んでみたくなりました。最初は甘旨で、後味にキレがあるというのはいいですね！
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