たけさん(2020年5月12日)の日本酒「鳴海」レビュー

2020

5/12

たけさん

満足度 4.0

鳴海の特別純米、直詰め生【青】です。
定評のある鳴海の直詰め生なので期待しちゃいます。
お米は秋田酒こまちときたしずくのコラボで、
何とも贅沢な組み合わせです。
弱めのガスが清々しく、爽やかでこれからの季節に
ぴったりなお酒です。

今回の青タイプですが、例年とは違うのかな。
以前は五百万石を使用していて辛口だったと思います。
ガスはあってもドライな感じではなく、
むしろ甘めタイプにシフトした感じ。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

鳴海（千葉 / 東灘醸造）

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