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2020
5/9
Atsushi さん
満足度 4.5
結婚記念日ということで、贅沢にこちらの二本を同時開栓して飲み比べしてみました。
コスモス（ピンク）→
口当たりプチプチ感あり。火入れながらこのフレッシュ感はさすがです。
仄かなウッディーな香りに、力強く厚みのあるコクと旨味で奥行きも感じます。
しかしクドさは全くなく、程良い苦味でさっぱりとキレていくところが素晴らしいです。
ヴィリジアン（緑）→
こちらも火入れながらプチプチフレッシュ感。コスモスと比べると酸味主体で、マスカットを思わせる爽やかなフルーティさを感じられます。
フルーティーながら、木桶の香りが複雑性と奥行きを生み出していて単調な味わいでないところがさすがです。全体のバランスが素晴らしく、個人的にはこちらの方が好みです。
お値段的に頻繁には飲めないですが、それだけの価値がある流石の味わいです。
どちらも素晴らしく美味しいお酒でした！！
新政 （秋田 / 新政酒造）
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