宮城県 / 寒梅酒造 / 宮寒梅
4.36
レビュー数:998
2020
5/8
満足度 4.0
寒梅酒造(宮城県 大崎市古川) 宮寒梅 純米吟醸45% 美山錦 火入れ 精米歩合:45% アル度:16度 酒度:3 酸度:1.5 米:宮城県産美山錦 5/7(木)感想、フレッシュな米の香りは強い。甘さは程良く、酸味は弱く、苦味は強いように思われた。味は濃く、濃いわりにサラっとした感じがした。切れは良いように思う。 5/9(土)感想、酸味が強く、軽くなったように感じた。
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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