長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス
4.36
レビュー数：1928
2020
5/6
満足度 5.0
在宅で終わったGW、せめて良い酒で楽しもうと思い、日本酒とワインの飲み比べをしました。（比べようがないけどw） ５号酵母の酒がまずお初。抜栓直後はグレープフルーツの白いところ、ライチの甘みが広がり、スッとキレたかと思うと、ほんのり舌の上にわさび菜みたいな、新鮮な野菜の苦味が残ってゆるく消えていく。 生酛な酸味と、柔らかな口当たり。ワインの事はよくわからないけど、ワインの方も柔らかくて軽い口当たり。小布施さんの特徴なのかな？
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
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42634 ソガペールエフィス 小布施ワイナリー リア サケ ナチュレル ドメイヌタコウ 2024 15% 750ml
ソガペール エ フィス IL Y A 100 ANS イリヤ ソントン 1500ml
小布施ワイナリー ソガペールエフィス日本酒
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