ごましおさんさん(2020年5月3日)の日本酒「亜麻猫」レビュー

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亜麻猫 (あまねこ) 日本酒 秋田 新政酒造

「亜麻猫」のレビュー（ごましおさんさん）

秋田県 / 新政酒造 / 亜麻猫

4.34

レビュー数：1147

  • 2020

    5/3

    ごましおさん ごましおさん さん

    満足度

    亜麻猫 白麹仕込 純米酒

    1日目、香りはマスカットで白ワイン。
    口に含むとやっぱり白ワイン（笑）
    甘みはほぼなし。
    キリッと奇麗なマスカット風味。
    酸っぱいまではいかない酸味が口全体に広がる。
    常温に近づくと青リンゴの香り、しっかりした酸味と余韻にわずかに苦味が出る。

    3日目、じんわりとした甘みとコクが立つ。
    少し日本酒っぽくなったかな（笑）
    味わいの主軸はやっぱり酸っぱ過ぎない酸味。

    これでもか！っていうぐらい白ワイン（笑）
    単体で飲むには酸味が目立ち過ぎかな…
    スモークサーモンのマリネと共に。

    亜麻猫のレビュー by_ごましおさん

    亜麻猫 （秋田 / 新政酒造）

    亜麻猫のレビュー by_ごましおさん 亜麻猫のレビュー by_ごましおさん

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