石川県 / 菊姫 / 菊姫
4.09
レビュー数：950
2020
5/3
満足度 4.0
菊姫山廃仕込 無濾過生原酒 2008.1製造 12年常温熟成 老香とは明らかに違う熟成香。 奥行きとふくらみのある味わい。 熱燗からの温燗位がちょうど良い。 塩辛のような塩気の強いものも、 くさやのような味や匂いにくせがあるアテでも、 旨味と共に調和しながら流しこめる。
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
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