福島県 / 曙酒造 / 天明
4.11
レビュー数：1066
2020
5/1
満足度 3.5
天明 山廃酛特別純米 生原酒 山田錦 精米歩合50% 16度 山田錦、五百万石 会津洒落館限定 サラッとした吟醸香。クリアな色合い。 初日。酸味の後に甘みが追いかけてくる感じ。まだまだ旨味は感じられず。明日の味が楽しみ。3日目。爽やかな飲み口はそのまま、若干旨味増し。食中酒にいい感じです。
特定名称 特別純米
原料米 山田錦、五百万石
酒の種類 生酒 原酒 山廃
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
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