Atsushiさん(2020年4月29日)の日本酒「而今」レビュー

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而今 (じこん) 日本酒 三重 木屋正酒造

「而今」のレビュー（Atsushiさん）

三重県 / 木屋正酒造 / 而今

4.47

レビュー数：4373

  • 2020

    4/29

    Atsushi Atsushi さん

    満足度

    ゴールデンウィーク突入！ということで一年程寝かせてしまった而今を昨晩に勢いで開栓。
    純米吟醸 雄町の火入れです。
    開栓初日は水の様にスルスルと飲める一方で、何だか本当に水のように味気なく最後にアルコール感で切れる感じ...
    こんなはずでは...と一度は絶望しましたが、2日目に一気に花開きました。火入れながらフレッシュ感ありジューシーな旨味甘味、心地良い苦味酸味。素晴らしいバランスです。
    入手が困難すぎるのが難点ですね。またいつか飲める日を楽しみに。

    而今のレビュー by_Atsushi

    而今 （三重 / 木屋正酒造）

    而今のレビュー by_Atsushi 而今のレビュー by_Atsushi

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