三十四さん(2017年3月6日)の日本酒「花の香」レビュー

花の香 桜花

熊本酵母でしょうか。華やかな香り。
クリアな味わいですが、甘みはありません。
最後は辛いとも苦いとも言えない余韻。

あまり特徴がないですね。
純米大吟醸で1500円を切りますが、値段相応といったところ。
焼き鳥屋で飲んだ時の方が美味しく感じた気がします。なんだったのか。

熊本のお酒です。
杜氏が異業種から戻り、酒造りを始めたのが2014年とのこと。もうしばらく経験が蓄えられるのを待ってから飲むのがいいのかもしれませんね。

※JALファーストクラスの機内ドリンクに採用されている(いた？)ようです。facebook調べ

相変わらずの九州ポイントが加算されています…あしからず。