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2020
4/19
tanron さん
満足度 2.5
国権 山廃純米
香りは弱めにフルーティー、梨っぽさ
含んでも弱め
口当たりはアッサリして旨味も控え目、やや水っぽい
直ぐに強めの苦味、苦さしか感じないほど(笑)
喉を越して辛味と渋みの余韻、燗つけた方が良さそう
旨さ控え目の苦酒
国権はこれが初めてだが、実は国権を呑もうと思って買った訳では無くラベルがカワイイから買っただけ、言ってみればジャケ買い
だけど味はカワイく無かった(笑)
追記
上燗程度に燗つけると含んだ時の吟醸香が華やかになり果実味が出る
苦味は変わらず、辛味が強くなる
4月
特定名称 純米
原料米 夢の香
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
国権 (福島 / 国権酒造)