たびすずめさん(2020年4月13日)の日本酒「翁鶴」レビュー

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翁鶴

「翁鶴」のレビュー(たびすずめさん)

京都府 / 大石酒造 / 翁鶴

3.12

レビュー数:17

  • 2020

    4/13

    たびすずめ たびすずめ さん

    満足度

    詮を開けると
    薄くサイダーのような香り。

    口に含むとまったりと
    濃厚なコクと甘旨味。
    とろりと流れ込むと
    酸味の後に苦味が広がり
    スッキリキレます。

    甘めですが、
    酸味と苦味も効いているので、
    スッキリ感じます。
    とても美味しかったです(^_^)

    京都美山川の
    源流水を用いてるんだって。

    翁鶴 初搾りの酒


    また
    美山に行きたいな。

    茅葺き屋根の美しい景色。
    赤いポストが頭に浮かぶ。

    京都大学 芦生研究林、
    芦生の森にも
    また行けたらいいな。

    青いトリカブトの花の美しさ。

    特定名称 本醸造

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    翁鶴のレビュー by_たびすずめ

    翁鶴 (京都 / 大石酒造)

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2020年4月13日 21:42:23

    たびすずめさん、こんばんは!酸味と苦味も効いているっていうのがいいですねー。やっぱりこれが旨味を増すんでしょうね。お疲れでしょうがSAKETIME で発散しよう!

  • somewordstoday
    somewordstoday 2020年4月14日 00:57:03

    翁鶴の初しぼり生、美味しそう~!現地に行かないとなかなかお目にかかれないレア酒ですね!空の青、山の緑を背景に並ぶ茅葺きの家々が目に浮かびます。道しるべのようにたたずむあの赤いポストが映えますよね。牛乳ソフトが食べたくなってきました!(^ ^)

  • たびすずめ
    たびすずめ 2020年4月14日 20:19:25

    のうてんきものさん、こんばんは♪すいません、お気遣いありがとうございます。私は本当に世話のかかる子みたいですね(^^ゞボチボチ頑張ります。で、本醸造って、私はかなり好きなんですよね。スッキリ感とか、いいと思います(^_^)

  • たびすずめ
    たびすずめ 2020年4月14日 20:24:30

    somewordstodayさん、こんばんは♪美山にも酒蔵があるらしいのですが、私が行ったのは亀岡の蔵で、自宅から車で30分もかからない所にあるんです♪美山は大好きなのですが、まだ一斉放水は見たことが無いので一度見てみたいです(^_^)コメントありがとうございます。

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