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2020
4/10
酔楽 さん
満足度 3.5
澤屋まつもとの純米を味わいました。
このタイプは、甘味も辛味もしっかりしていますが、こってりとまとわりつくような味わいが後味に残らずスッキリとしています。
澤屋まつもとの中でも大衆クラスですが、スッキリとした口当たりながら、しっかりとした味わいがあり流石です。五百万石ならではの味わいなんでしょうかね。
明日は、常温でいただいてみます。
2日目(常温→燗)
常温ではと一口・・・。期待を裏切り、辛口が増しました。
ならばと、燗でいただいてみました。少し軽くなりましたが、辛味はそのまま。
そうこうしているうちに無くなってしまいました。
次回は上のタイプに変えてみます。特定名称 純米
原料米 五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
澤屋まつもと （京都 / 松本酒造）
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