ぐんまちゃんさん(2020年4月5日)の日本酒「巌」レビュー

桜の木の下でひとり酒
巖 純米大吟醸 山田錦40
行き着けの酒屋さんから「外呑みから家呑みにシフトチェンジしてくれてるから、酒屋としてはそこまで打撃は少ないけど居酒屋さんが心配です」なんて話しを伺いました。
海外ではカウンターの距離を離して営業してるそうです。
長期戦を見据えて、呑み方の工夫が求められてるのではないでしょうか？
桜の名所ではなく、近所の公民館で一杯、それもある意味自分なりの工夫。
強風に煽られながら、濃醇な酒を呑むのもひとつの風流。
ただしキレのよさは健在！
なるほど！これが味吟醸か！