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2020
4/4
takashi.mazuru さん
満足度 4.5
森嶋 純米大吟醸 14号酵母 雄町 生酒 1815円
キタキタキタッ！森嶋の14号雄町！大観の時にハマったやつ！一口目は流石の大吟醸で洗練度が増して、いい意味でクリア、正直に言ってしまえば雑味が足りなくてちょっと寂しい。かと思いきや注いで少し置いてちょい常温に近づいたら旨味が爆発した！やはり最高！微発泡、フルーティ、旨味と酸味のバランスが相変わらず素晴らしい！ちょっと高いけどそれでもコスパ抜群と言い切れる。仕込みがあまり多くないらしく一升瓶換算で600本程度しか出回らないそう。見つけたら絶対買うべき。これ、有名になり過ぎて手に入りづらくなったら悲しいなー。。特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
酒の種類 生酒 発泡
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
森嶋 （茨城 / 森島酒造）
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