Atsushiさん(2020年4月4日)の日本酒「ソガペールエフィス」レビュー

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ソガペールエフィス

「ソガペールエフィス」のレビュー(Atsushiさん)

長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス

4.23

レビュー数:751

  • 2020

    4/4

    Atsushi Atsushi さん

    満足度

    6号酵母のノーマルロットです。
    今年も運良く飲むことができました。
    半年程寝かせようと思ってましたが我慢できずに開栓...
    生酛らしい深みと厚み、複雑性のある旨味から爽やかな酸味が広がります。久々に飲むと改めて美味しいお酒だなぁと感動します。
    昨年のものより酸味強めでワインっぽさを感じる気がしますが、記憶が曖昧なんで良くわかりません。美味しいので違いなんてどうでもいいです!笑
    ドメーヌ池田なるものも冷蔵庫で待機中なので違いも楽しみです。

    ソガペールエフィスのレビュー by_Atsushi

    ソガペールエフィス (長野 / 小布施ワイナリー)

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