calm さん(2020年4月3日)の日本酒「楯野川」レビュー

  1. ホーム   ≫  
  2. 日本酒ランキング   ≫  
  3. 山形の日本酒   ≫  
  4. 楯野川 (たてのかわ)   ≫  
  5. 楯野川のレビュー(calm さん)
楯野川 (たてのかわ) 日本酒 山形 楯の川酒造

「楯野川」のレビュー(calm さん)

山形県 / 楯の川酒造 / 楯野川

4.07

レビュー数:702

  • 2020

    4/3

    calm calm

    満足度

    楯野川 清流

    sake timeなのにコーヒーの話しをします(笑)

    毎朝必ずコーヒーを飲みます
    豆からミルで挽いたり、粉から淹れたり

    豆も粉も高級なものは美味しい
    だけど、水が不味いとどんな高級なものでも不味い

    逆に、めっちゃ安い豆や粉でも水が美味いと美味い

    私は、近隣の山の大自然の伏流水、水質検査もされている天然の湧き水を週一でタンクに汲み、その水でコーヒーを淹れます

    美味しい水はほんとに飲み易く、どんな水よりも一線を画す絶対的な美味さ

    水って大事
    日本酒も、水に相当こだわっている酒蔵さんは、やはり美味しい日本酒を造っているんだろうなぁって思いながらいつも呑んでます

    この日本酒、地味に評価が分かれると思いますが、十人十色好みが違うのは当然

    水だけでも硬度の違いやマグネシウム、カルシウムの含有量の違い、濃度などの違いによって、口当たりが重かったり苦かったり、まろやかだったりさっぱり風味だったり、かなり味わいが変わって好みなんかみんな違う

    そんなことも踏まえながら、この日本酒、山形の「いい水」なんだろうなぁって思います

    低アルコールで軽い口当たり
    まだまだ若い果実のような酸
    華やかな味わいですね

    本日は立派なアスパラを頂きました
    これもいい水をいっぱい吸ってるんだろうな
    瑞々しくて美味しい!

    今日も一日疲れましたね
    お疲れ様でした
    また明日からもそれなりに頑張りましょー!

    また長くなっちゃった(汗)

    楯野川のレビュー by_calm

    楯野川 (山形 / 楯の川酒造)

  • haya
    haya 2020年4月3日 21:00:29

    本題から反れますが、伏流水で淹れる珈琲、羨ましすぎです!美味しい水って大切ですよね。(僕は残念なことに毎日水道水でドリップ珈琲してます…orz)
    アスパラもずいぶんと立派ですね。きっと、上手い具合に縦の川がひきたててくれるに違いないですね( ・∇・)

  • 家呑み大好き
    家呑み大好き 2020年4月3日 21:07:03

    とても美味しそうなアスパラですね。
    茹でたてにマヨネーズで最高!

  • calm
    calm 2020年4月3日 21:26:18

    haya様、コメントありがとうございます。いつも嬉しく思います。hayaさんもコーヒー飲むんですね。もしかして、日本酒好きにはコーヒー好きが結構いるのかな?アスパラ、楯野川がかなり引き立ててくれ、最高でした。アテがアスパラのみって地味に見えるかもしれませんが、実はとても贅沢なんです。今日もお疲れ様でした!ありがとうございました!

  • calm
    calm 2020年4月3日 21:29:02

    家呑み大好き様、コメントありがとうございます。茹でたてアスパラマヨネーズ、最高でした。共感してもらえると嬉しいです。ありがとうございました!

  • ☆Shige☆
    ☆Shige☆ 2020年4月3日 22:22:34

    まさに清流ですね(≧∀≦)何度も拡大したりしてほのぼの してしまいました。楯の川好きにはたまりませんね。蔵元さんから表彰されるはずです(笑)

  • kyoco
    kyoco 2020年4月3日 22:26:49

    KATSUYUKI さん、こんばんは^ ^わたしも珈琲好きです^ ^お気に入りの豆をミルで挽きドリップして飲む瞬間は至福の時ですよね♪盾乃川、綺麗なお酒の印象です。家飲み出来るなんて羨ましいです!

  • calm
    calm 2020年4月3日 22:35:19

    ⭐︎sige⭐︎様、コメントありがとうございます。ほのぼのしていただなんて、そんな嬉しいお言葉を頂いたらニヤニヤニヤニヤしちゃうじゃないですか(笑)蔵元さんに表彰されるよりsigeさんから褒められることの方が嬉しいです(笑)ありがとうございました!

  • calm
    calm 2020年4月3日 22:41:50

    kyoco様、コメントありがとうございます。ミルで挽いてドリップした時の「香り」、とてつもなく癒されますよねぇぇぇ。さすがkyocoさん、わかってらっしゃる!楯野川も仰る通り綺麗なお酒でした。ありがとうございました!

  • すーさん
    すーさん 2020年4月4日 04:41:45

    アスパラ美味しそう!良いですね!
    水美味しかったらご飯もお茶も全部美味しくなりますよねー!なんなら、めっちゃ水良い温泉で髪洗ったらめっちゃサラサラになりますし(笑)特A地区の山田錦やら新開発の酵母やらばかり取り上げられる事が多いですが、やっぱり1番大事なのは水だと思いますね。

  • calm
    calm 2020年4月4日 04:55:21

    すーさん様、コメントありがとうございます。そうなんです、水、良い水だとほんと何でも美味しくなっちゃうんですよね。なんならウォシュレットもしてみたい気分(笑)100%無理(笑)世の中にはなかなか手に入らないプレミア価格がつくような日本酒もありますが、やはりそういう日本酒って、お米、技術もさることながら、水も最良のものなのでしょうか?水って大切ですね。ありがとうございました!

  • Sinn
    Sinn 2020年4月4日 07:55:10

    おはようございます^ ^アスパラの写真からシャキッという擬音が聞こえてきそうです。美味しそう!楯野川いつか飲もうといつも酒屋さんでスルーしていたんですが、気になってきました!今度買ってみます^ ^

  • calm
    calm 2020年4月4日 08:49:31

    sinn様、コメントありがとうございます。仰る通り「シャキッ」です!美味しかったです!この楯野川はこっちの某酒屋さんがPhotoコンテストを開催したので、その応募した写真です。呑んだことなかったので初めて購入したんです。これは一番安い楯野川なので、これより上のスペックの方が絶対にいいとは思います(笑)ありがとうございました!

  • フルやん
    フルやん 2020年4月4日 10:12:54

    素晴らしいですね!水のクリアーさが分かる。水面に映った空の青さが空気の綺麗さ。
    アスパラの鮮やかな緑が鮮度の良さ!
    私は楯野川一杯とアスパラ2本で満足できますよ!
    ワガママボディなんでマヨは多めでお願いします!

  • calm
    calm 2020年4月4日 11:55:09

    フルやん様、コメントありがとうございます。すごーく嬉しくなるコメントで、テンション上がって今すぐ呑みたくなってます(笑)仕事で出先なので呑めるわけもないですが。ワガママな贅沢ボディのフルやんさんには、この写真のマヨネーズの量は足りないですね!ありがとうございました!

  • ログインしてコメントを書く
続きを見る

楯野川が購入できる通販

全て720ml1800ml
全て山田錦
全てAmazon
楯野川 純米大吟醸 凌冴(りょうが)+10 超辛口 720ml 山形 日本酒 地酒

楯野川 純米大吟醸 凌冴(りょうが)+10 超辛口 720ml 山形 日本酒 地酒

720ml 純米
¥ 2,035
Amazonで購入する
楯野川 純米大吟醸 清流720ml

楯野川 純米大吟醸 清流720ml

720ml 純米
¥ 2,145
Amazonで購入する
楯野川 純米大吟醸 Shield 亀の尾 720ml [ 日本酒 山形県 ]

楯野川 純米大吟醸 Shield 亀の尾 720ml [ 日本酒 山形県 ]

720ml 純米
¥ 2,286
Amazonで購入する
楯野川 純米大吟醸 本流辛口 720ml [日本酒 山形県]

楯野川 純米大吟醸 本流辛口 720ml [日本酒 山形県]

720ml 純米
¥ 2,365
Amazonで購入する
楯野川 純米大吟醸 渓流中取り 720ml [日本酒 山形県]

楯野川 純米大吟醸 渓流中取り 720ml [日本酒 山形県]

720ml 純米
¥ 2,365
Amazonで購入する
楯野川 Shield 惣兵衛早生 純米大吟醸 720ml 【山形県/楯の川酒造】

楯野川 Shield 惣兵衛早生 純米大吟醸 720ml 【山形県/楯の川酒造】

720ml 純米
¥ 2,475
Amazonで購入する
楯野川 純米大吟醸 主流山田錦 720ml [日本酒 山形県]

楯野川 純米大吟醸 主流山田錦 720ml [日本酒 山形県]

720ml 山田錦 純米
¥ 2,475
Amazonで購入する
楯野川 純米大吟醸 源流 冷卸(ひやおろし) 限定品 720ml 【山形県 日本酒】

楯野川 純米大吟醸 源流 冷卸(ひやおろし) 限定品 720ml 【山形県 日本酒】

720ml 純米
¥ 2,475
Amazonで購入する
楯野川 純米大吟醸 合流 720ml [日本酒 山形県]

楯野川 純米大吟醸 合流 720ml [日本酒 山形県]

720ml 純米
¥ 2,596
Amazonで購入する
日本酒 楯野川無我 純米大吟醸 プラチナボトル 720ml

日本酒 楯野川無我 純米大吟醸 プラチナボトル 720ml

720ml 純米
¥ 2,970
Amazonで購入する
楯野川 純米大吟醸 清流 1800ml

楯野川 純米大吟醸 清流 1800ml

1800ml 純米
¥ 3,560
Amazonで購入する
楯野川 純米大吟醸 急流 720ml [日本酒 山形県 ギフトBOX入り]

楯野川 純米大吟醸 急流 720ml [日本酒 山形県 ギフトBOX入り]

720ml 純米
¥ 4,033
Amazonで購入する
楯野川 純米大吟醸 本流辛口 1800ml [日本酒 山形県]

楯野川 純米大吟醸 本流辛口 1800ml [日本酒 山形県]

1800ml 純米
¥ 4,257
Amazonで購入する
楯野川 純米大吟醸 渓流中取り 1800ml [日本酒 山形県]

楯野川 純米大吟醸 渓流中取り 1800ml [日本酒 山形県]

1800ml 純米
¥ 4,257
Amazonで購入する
楯野川 純米大吟醸 主流山田錦 1800ml [日本酒 山形県]

楯野川 純米大吟醸 主流山田錦 1800ml [日本酒 山形県]

1800ml 山田錦 純米
¥ 4,480
Amazonで購入する
楯野川 純米大吟醸 上流 720ml [日本酒 山形県 ギフトBOX入り]

楯野川 純米大吟醸 上流 720ml [日本酒 山形県 ギフトBOX入り]

720ml 純米
¥ 6,104
Amazonで購入する
楯野川 純米大吟醸 初代平四郎 720ml [日本酒 山形県 ギフトBOX入り]

楯野川 純米大吟醸 初代平四郎 720ml [日本酒 山形県 ギフトBOX入り]

720ml 純米
¥ 11,000
Amazonで購入する
楯野川 純米大吟醸 十八 720ml [日本酒 山形県 ギフトBOX入り]

楯野川 純米大吟醸 十八 720ml [日本酒 山形県 ギフトBOX入り]

720ml 純米
¥ 16,500
Amazonで購入する
楯野川 純米大吟醸 十八 超限定品 720ml 【山形 日本酒 雪女神】

楯野川 純米大吟醸 十八 超限定品 720ml 【山形 日本酒 雪女神】

720ml 純米
¥ 16,500
Amazonで購入する