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2020
4/1
やまや さん
満足度 1.5
※このお酒を好きな人は見ないで下さい。
• 春のしぼりたて 無濾過原酒 おりがらみ
基本、酒の好みなんて人それぞれだから批評をするのはおこがましいと思ってるけど、これはちょっと言わせてほしい。。
まず、四合瓶で3,000円オーバー。以前買った農口の本醸造が面白かったから、今回買ってみたけど、好み以前にこのグレードで何で3,000円超えるの？って味。
アタックは薫香がして、酸も好みなんだけど、後は嫌な味と苦味。
ワインなら、同じ格付けでもドメーヌの違いで値段はピンキリだから、高くても結果旨けりゃ文句は言わないんだけど、やっぱ値段と味が伴ってない。
加熱しても、しばらく置いても旨くなる気がしない。
最初は、本ししゃもとそら豆を肴にしてたけど、途中からコイケヤのうすしおを食ってた。
長文失礼しました。
農口尚彦研究所 （石川 / 農口尚彦研究所）
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