個人的なテスティングノートです 台湾出身で、ドラえもんと日本酒が好きなので、日本語を習っています
鳴門鯛 / 徳島
2026
6/16
鳴門鯛 レッド、徳島県が開発したLED夢酵母を使用しています・・
2023
9/26
メインはお米の香り、たぶんこれは濃厚な口当たりと思うけど… ・・