詳しい事はあまり分かりませんが、備忘の代わりに付けていく事にしました。 しばらく放置してましたが、ぼちぼち再開します。 日本酒は飲んでます! 最近は辛口のお酒が気になりますね
高千代 / 新潟
2020
3/14
高千代 純米大吟醸 一本〆 40 火入れ 非常に軽やかで甘・・
高千代 純米 65 火入れ 香りはほぼなし。 味は米の旨・・
たかちよ SKY 生原酒 おりがらみでガス感アリ系の味がし・・
たかちよ OMACHI 70 生酒 味の方向性は77愛山と・・
高千代 純米大吟醸 一本〆48 生原酒 にごり にごりです・・
高千代 純米大吟醸 山田錦45 生原酒 吟醸香というか甘い・・
高千代 純米大吟醸 山田錦45 生原酒 にごり 濁りじゃな・・
たかちよ ai 77 生原酒 愛山らしく重甘く美味しいです・・
59 Takachiyo SeasonII 赤色酵母 生酒 ・・
59 Takachiyo SeasonII 赤色酵母 活性に・・
8/10
高千代 純米大吟醸 一本〆 活性にごり生酒 香りは完全に発・・
2019
12/6
たかちよ White X’mas おりがらみ 無調整生原酒【・・
1/2
たかちよ 桃色活性にごり生【2019BY】 クリスマス&新・・
2/3
たかちよ 無調整生原酒 フルーティで美味しいですが、 香・・
高千代 純米吟醸 SAKUL'A 53 火入れ ・・