8年に及ぶ、広島勤務で日本酒に目覚めました!その後転勤で関東屈指の日本酒生産量を誇る埼玉へ。6年過ごした後、再びの転勤で現在は地元の関西へ戻ってきました。 まだまだ全国の日本酒を勉強中。 野望→酒米の生産者になって、自分のお米から作られたお酒を飲みたい! 基本は家飲み中心、時間があれば酒蔵巡りしてます。
茜さす / 長野
2025
5/6
みずみずしい果実のようなフレッシュな甘みと微発泡のピチピチ感・・
2020
11/29
芳醇な味わいで、余韻が長く続く印象です! 秋の夜長にじっく・・