8年に及ぶ、広島勤務で日本酒に目覚めました!その後転勤で関東屈指の日本酒生産量を誇る埼玉へ。6年過ごした後、再びの転勤で現在は地元の関西へ戻ってきました。 まだまだ全国の日本酒を勉強中。 野望→酒米の生産者になって、自分のお米から作られたお酒を飲みたい! 基本は家飲み中心、時間があれば酒蔵巡りしてます。
会津宮泉 / 福島
2025
9/27
福乃香の方もフレッシュな甘さを感じますが、こちらの方がキレが・・
9/19
芳醇な香りと甘さが印象的で、まさしくジューシーな味わい!ほの・・