スマホに残していた記録(メモ)がスマホの買い替えで消えたので、過去の記録も含めて何を飲んだかの備忘メモ代わりに感想をアップします。 基本的に刺身をおかずの中心にした晩ご飯の食中酒としての評価ですので、甘めのお酒への評価は辛くなっています。
あさ開 / 岩手
2025
5/6
あさ開 純米酒 精米歩合65% 日本酒度2.0 酸度1.4・・
2024
3/2
あさ開 特別純米 やわらか 岩手県産米100% 精米歩合55・・
あさ開 純米酒 特撰 精米歩合73% 日本酒度+2.5 酸度・・